Pan, relleno, mezcla seca es un tipo de Productos horneados. Los nutrientes más importantes en Pan, relleno, mezcla seca se enumeran a continuación.
Agua
|
4.2 g
|
4.2
|
g
|
4.2%
|
La energía (calorías)
|
386 kcal
|
386
|
kcal
|
|
Energía (julios)
|
1615 kJ
|
1615
|
kJ
|
|
Proteína
|
11 g
|
11
|
g
|
11%
|
lípido total (grasa)
|
3.4 g
|
3.4
|
g
|
3.4%
|
Ceniza
|
5.2 g
|
5.2
|
g
|
5.2%
|
Hidratos de carbono, por diferencia
|
76.2 g
|
76.2
|
g
|
76.2%
|
Fibra, dietética total
|
3.2 g
|
3.2
|
g
|
3.2%
|
Azúcares, total de
|
8.27 g
|
8.27
|
g
|
8.27%
|
Calcio, Ca
|
97 mg
|
97
|
mg
|
0.10%
|
Hierro, Fe
|
3.81 mg
|
3.81
|
mg
|
|
El magnesio, Mg
|
40 mg
|
40
|
mg
|
0.04%
|
El fósforo, P
|
141 mg
|
141
|
mg
|
0.14%
|
Potasio, K
|
246 mg
|
246
|
mg
|
0.25%
|
Sodio, Na
|
1405 mg
|
1405
|
mg
|
1.40%
|
Zinc, Zn
|
0.93 mg
|
0.93
|
mg
|
|
Cobre, Cu
|
0.238 mg
|
0.238
|
mg
|
|
El manganeso, Mn
|
0.594 mg
|
0.594
|
mg
|
|
El selenio, Se
|
48 µg
|
48
|
µg
|
|
La vitamina C, ácido ascórbico total
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
tiamina
|
0.596 mg
|
0.596
|
mg
|
|
Riboflavina
|
0.404 mg
|
0.404
|
mg
|
|
La niacina
|
5.766 mg
|
5.766
|
mg
|
0.01%
|
Ácido pantoténico
|
0.398 mg
|
0.398
|
mg
|
|
La vitamina B-6
|
0.152 mg
|
0.152
|
mg
|
|
El folato, el total de
|
168 µg
|
168
|
µg
|
|
Ácido fólico
|
82 µg
|
82
|
µg
|
|
El folato, comida
|
86 µg
|
86
|
µg
|
|
El folato, DFE
|
225 µg
|
225
|
µg
|
|
La colina, el total de
|
14.6 mg
|
14.6
|
mg
|
0.01%
|
Vitamina B12
|
0.02 µg
|
0.02
|
µg
|
|
La vitamina B-12, añadido
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La vitamina A, RAE
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
retinol
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
Caroteno, beta
|
1 µg
|
1
|
µg
|
|
Caroteno, alfa
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
Criptoxantina, beta
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La vitamina A, IU
|
2 IU
|
2
|
IU
|
|
El licopeno
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La luteína + zeaxantina
|
72 µg
|
72
|
µg
|
|
La vitamina E (alfa-tocoferol)
|
0.38 mg
|
0.38
|
mg
|
|
La vitamina E, añadido
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
La vitamina D (D2 + D3)
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
Vitamina D
|
0 IU
|
0
|
IU
|
|
La vitamina K (filoquinona)
|
1.1 µg
|
1.1
|
µg
|
|
Los ácidos grasos, saturados totales
|
0.845 g
|
0.845
|
g
|
0.84%
|
4: 0 butanoico, ácido graso butírico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
6: 0 hexanoico, ácido graso caproico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico
|
0.002 g
|
0.002
|
g
|
|
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común
|
0.019 g
|
0.019
|
g
|
0.02%
|
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico
|
0.56 g
|
0.56
|
g
|
0.56%
|
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico
|
0.265 g
|
0.265
|
g
|
0.26%
|
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales
|
1.493 g
|
1.493
|
g
|
1.49%
|
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico
|
0.074 g
|
0.074
|
g
|
0.07%
|
18: 1 indiferenciada
|
1.406 g
|
1.406
|
g
|
1.41%
|
20: 1 eicosenoico, gadoleico
|
0.013 g
|
0.013
|
g
|
0.01%
|
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales
|
0.713 g
|
0.713
|
g
|
0.71%
|
18: 2 indiferenciada
|
0.675 g
|
0.675
|
g
|
0.68%
|
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico
|
0.037 g
|
0.037
|
g
|
0.04%
|
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico
|
0.001 g
|
0.001
|
g
|
|
20: 5 n-3 (EPA)
|
0 g
|
0
|
g
|
|
22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Colesterol
|
1 mg
|
1
|
mg
|
|
triptófano
|
0.139 g
|
0.139
|
g
|
0.14%
|
treonina
|
0.329 g
|
0.329
|
g
|
0.33%
|
isoleucina
|
0.404 g
|
0.404
|
g
|
0.40%
|
leucina
|
0.774 g
|
0.774
|
g
|
0.77%
|
lisina
|
0.317 g
|
0.317
|
g
|
0.32%
|
metionina
|
0.193 g
|
0.193
|
g
|
0.19%
|
cistina
|
0.224 g
|
0.224
|
g
|
0.22%
|
fenilalanina
|
0.553 g
|
0.553
|
g
|
0.55%
|
tirosina
|
0.342 g
|
0.342
|
g
|
0.34%
|
valina
|
0.464 g
|
0.464
|
g
|
0.46%
|
arginina
|
0.47 g
|
0.47
|
g
|
0.47%
|
histidina
|
0.251 g
|
0.251
|
g
|
0.25%
|
alanina
|
0.389 g
|
0.389
|
g
|
0.39%
|
Ácido aspártico
|
0.553 g
|
0.553
|
g
|
0.55%
|
Ácido glutamico
|
3.488 g
|
3.488
|
g
|
3.49%
|
glicina
|
0.408 g
|
0.408
|
g
|
0.41%
|
prolina
|
1.192 g
|
1.192
|
g
|
1.19%
|
serina
|
0.551 g
|
0.551
|
g
|
0.55%
|
El alcohol, acetato de
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Cafeína
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
teobromina
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|